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    ALMA VIANDES

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    ALMA VIANDES est en liquidation judiciaire depuis le 17/01/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Benjamin Brillaud, liquidateur à Rennes.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ALMA VIANDES est enregistrée sous le code NAF 56.10A, correspondant à la restauration traditionnelle. Elle est située à Rennes, Bretagne. L'entreprise a été créée en 1971, génère un chiffre d'affaires de 998219 euros et emploie entre 20 et 49 personnes.

    Origine des difficultés

    ALMA VIANDES est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 17 janvier 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 17 juillet 2022. La procédure a été ouverte suite à des difficultés financières, mais les raisons spécifiques ne sont pas documentées.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 1971, génère un chiffre d'affaires de 998219 euros et emploie entre 20 et 49 personnes.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entité ou un individu ayant une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'entreprise. Des synergies avec d'autres activités de restauration pourraient être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Données financières

    Indicateur20222021202020192018
    Chiffre d'affaires998 K€385 K€1,1 M€1,3 M€1,4 M€
    EBE / EBITDA-98 K€-336 K€-29 K€-46 K€24 K€
    Résultat net-80 K€-92 K€-100 K€-57 K€14 K€
    Marge EBE-12.1 %-55.9 %-5.7 %-3.6 %1.7 %
    Capitaux propres-145 K€-65 K€28 K€--
    Taux d'endettement-78.0 %-152.2 %423.6 %100.9 %72.2 %
    Autonomie financière-19.6 %-7.0 %3.9 %18.4 %23.7 %
    Ratio de liquidité1821.351257.741297.791917.401629.84

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    05/08/2026

    Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireBODACC

    12/08/2025

    Dépôt de l'état des créances

    17/01/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    998 K€

    Effectif

    20-49 sal.

    Tranche INSEE

    20 à 49 salariés

    SIREN

    719200867

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    1 RUE DU BOSPHORE CENTRE CIAL ALMA CELL.48

    Ville

    35200 RENNES

    Département

    35

    Région

    Bretagne

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Benjamin Brillaud