Procédure clôturée. ETAL 36 n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 15/09/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.

    Info memo · SIREN 750899932

    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    ETAL 36 exécute un plan de continuation arrêté le 15/09/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Présentation

    ETAL 36 est une brasserie-bar-restaurant de restauration traditionnelle située à Tarbes, dans la Halle Brauhauban, avec le code NAF 56.10A. L'établissement propose une offre variée incluant café, brasserie, bar à vins et tapas, avec un service continu et des animations. Sa clientèle cible est le grand public local et de passage, avec un positionnement convivial et animé.

    Origine des difficultés

    ETAL 36 est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 15 septembre 2025, suite à un jugement prononcé le 18 mars 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er mars 2024, ce qui a conduit à l'ouverture de la procédure de redressement judiciaire.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en mars 2012, génère un chiffre d'affaires de 911 956 euros et emploie entre 10 et 19 personnes. Elle est située dans un emplacement stratégique au cœur de Tarbes, ce qui pourrait être un avantage pour attirer une clientèle variée.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences en gestion de restauration, une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement et des synergies potentielles avec d'autres établissements ou activités dans le secteur de la restauration.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné que le plan de redressement est en cours. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le mandataire judiciaire.

    Données financières

    Indicateur20242023202220212020
    Chiffre d'affaires-1,3 M€--912 K€
    EBE / EBITDA--33 K€---66 K€
    Résultat net--34 K€---33 K€
    Marge EBE--2.5 %---3.2 %
    Marge nette--2.6 %---
    Capitaux propres-107 K€-122 K€-89 K€-40 K€-16 K€
    Dettes financières95 K€91 K€---
    Taux d'endettement-89.5 %-74.1 %-233.6 %-642.0 %-1663.6 %
    Autonomie financière-18.1 %-23.5 %-16.7 %-8.0 %-3.4 %
    Ratio de liquidité0.690.64139.18242.01371.11

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    15/09/2025

    republication : remplace l'annonce du 15/09/2025
    Jugement de plan de redressement

    07/11/2024

    Dépôt de l'état des créances

    18/03/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    1

    Actifs identifiés

    1

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    ETAL 36 BRASSERIE BAR A VIN

    FR4708623

    Déposé le 03/12/2020Expire le 03/12/2030
    Cl. 16Cl. 25Cl. 32Cl. 33Cl. 43

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    912 K€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    750899932

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    PLACE DU MARCHE BRAUHAUBAN

    Ville

    65000 TARBES

    Département

    65

    Région

    Occitanie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me François LEGRAND

    3, rue Brauhauban - 65000 Tarbes

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Tarbes