Info memo · SIREN 788481869
MICHALAK OLIVIER est en liquidation judiciaire depuis le 02/09/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur.
MICHALAK OLIVIER est une entreprise de boucherie-charcuterie-traiteur située à Montceau-les-Mines, spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin. Son activité comprend la vente de gibier, volailles, produits fermiers, conserves alimentaires, ainsi qu'un service traiteur pour réceptions. L'entreprise se positionne sur un marché artisanal et local, mettant en avant des produits de saison et de charcuterie artisanale.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 31 août 2026, après avoir été placée en redressement judiciaire le 28 août 2025. La date de cessation des paiements a été fixée au 25 août 2025. Ces procédures ont été engagées en raison de difficultés financières.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que MICHALAK OLIVIER a été fondée en 2012, emploie entre 3 et 5 personnes, et est située à Montceau-les-Mines. Son activité historique et son positionnement artisanal peuvent constituer des éléments intéressants.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boucherie-charcuterie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres activités de distribution alimentaire ou de traiteur pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
02/09/2026
republication : remplace l'annonce du 31/08/202602/09/2025
28/08/2025
25/07/2014
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
788481869
Forme juridique
SARL
Code NAF
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse
6 RUE CARNOT
Ville
71300 MONTCEAU-LES-MINES
Département
71
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Maitre Clément THIERRY
Cabinet
SCP BTSG²
22, quai Gambetta - 71100 Montceau-les-Mines
Tribunal
Tribunal de Commerce de Montceau-les-Mines