Info memo · SIREN 789254414
SARL FOURNIL DU LAC est en liquidation judiciaire depuis le 05/06/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est BENOIT ET ASSOCIÉS -, liquidateur.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La SARL FOURNIL DU LAC, créée le 22 octobre 2012, est enregistrée sous le code NAF 10.71C, correspondant à la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. L'entreprise est située à Toulouse, en Occitanie, et a réalisé un chiffre d'affaires de 259 583 euros avec un effectif compris entre 3 et 5 salariés.
La procédure actuelle est une liquidation judiciaire en cours depuis le 5 juin 2025. Cette situation pourrait être attribuée à des difficultés financières, mais les raisons spécifiques ne sont pas documentées.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2012, a un chiffre d'affaires de 259 583 euros, un effectif de 3 à 5 salariés, et est localisée à Toulouse.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de boulangerie ou de pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres activités alimentaires pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 260 K€ |
| EBE / EBITDA | 9 K€ |
| Résultat net | 9 K€ |
| Marge EBE | 3.6 % |
| Effectif | 5 sal. |
| Taux d'endettement | 7.6 % |
| Autonomie financière | 27.3 % |
| Ratio de liquidité | 69.79 |
14/07/2026
republication : remplace l'annonce du 26/06/202627/11/2025
05/06/2025
03/02/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
260 K€
Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
789254414
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
10 PLACE ANDRE ABBAL
Ville
31100 TOULOUSE
Département
31
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Olivier benoit
17 Rue de Metz, 31000 Toulouse
Tribunal
Tribunal de Toulouse