Info memo · SIREN 791977531
MANOSQUE FOOD est en liquidation judiciaire depuis le 31/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Valérie Leloup-Thomas (MJA), liquidateur à Paris.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Manosque Food est enregistrée sous le code NAF 56.10A, correspondant à la restauration traditionnelle. L'entreprise est située à Manosque, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle a été créée le 21 mars 2013, avec un chiffre d'affaires de 726 451 euros et un effectif compris entre 10 et 19 salariés.
La procédure de liquidation judiciaire a été ouverte le 31 octobre 2025. Auparavant, un redressement judiciaire avait été prononcé le 1er février 2024, avec une date de cessation des paiements fixée au 12 janvier 2024. Ces procédures indiquent des difficultés financières significatives.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Manosque Food a été active depuis 2013, a réalisé un chiffre d'affaires de 726 451 euros et emploie entre 10 et 19 salariés. L'entreprise est située à Manosque, ce qui lui permet de bénéficier d'une clientèle locale.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou des acteurs du secteur alimentaire.
La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession suite à la liquidation judiciaire. Les intéressés peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 726 K€ | - | - | - |
| EBE / EBITDA | - | -8 K€ | - | - | - |
| Résultat net | - | -10 K€ | - | - | - |
| Marge EBE | - | -1.1 % | - | - | - |
| Capitaux propres | -489 K€ | - | - | - | - |
| Dettes financières | 320 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -65.5 % | -0.1 % | -0.0 % | -0.0 % | -0.1 % |
| Autonomie financière | -425.9 % | -176.1 % | -159.5 % | -186.1 % | -119.9 % |
| Ratio de liquidité | 0.07 | 100.75 | 132.65 | 93.81 | 29.77 |
31/10/2025
01/02/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
726 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
791977531
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
17 RUE DE LA PAUSE
Ville
04100 MANOSQUE
Département
04
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Valérie Leloup-Thomas
Cabinet
MJA
41 rue de l'Echiquier, 75010 Paris
Administrateur judiciaire
Nom
Me Joanna Rousselet
Cabinet
2M ET ASSOCIES