Info memo · SIREN 791990468
CHEZ BUENI est en liquidation judiciaire depuis le 04/09/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Gurvan Ollu (ALLIANCE MISSION CONDUITE PAR ME GURVAN OLLU), liquidateur à Nanterre.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Chez Bueni est une société par actions simplifiée (SAS) spécialisée dans la restauration traditionnelle, enregistrée sous le code NAF 56.10A. Elle est située à Neuilly-sur-Seine, en Île-de-France. La société a été créée le 4 avril 2013 et a réalisé un chiffre d'affaires de 906 594 euros avec un effectif compris entre 10 et 19 employés.
La société est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 4 septembre 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er juin 2026. Les raisons de cette procédure ne sont pas spécifiées dans les documents disponibles.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que la société a été créée en 2013, a un chiffre d'affaires de 906 594 euros, un effectif de 10 à 19 employés et est située à Neuilly-sur-Seine.
Le profil idéal du repreneur inclurait des compétences en gestion de la restauration et une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies avec d'autres établissements de restauration ou une expertise dans le secteur seraient également bénéfiques.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 907 K€ | 909 K€ | 1,9 M€ |
| EBE / EBITDA | -353 K€ | -201 K€ | 6 K€ |
| Résultat net | 24 K€ | -57 K€ | 5 K€ |
| Marge EBE | 3.0 % | -5.5 % | 0.3 % |
| Capitaux propres | 242 K€ | 219 K€ | - |
| Taux d'endettement | 99.8 % | 124.2 % | 24.6 % |
| Autonomie financière | 37.0 % | 34.9 % | 47.3 % |
| Ratio de liquidité | 205.98 | 222.67 | 76.76 |
04/09/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
907 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
791990468
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
39 BOULEVARD DU PARC
Ville
92200 NEUILLY-SUR-SEINE
Département
92
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Gurvan Ollu
Cabinet
ALLIANCE MISSION CONDUITE PAR ME GURVAN OLLU