LES ARTISOUS

LES ARTISOUS est un atelier de découpe, abattage et transformation de viandes situé à Quintenas, Auvergne-Rhône-Alpes. L'entreprise propose des services de découpe au détail, saucisserie, salaisons, boudins, pâtés, hachés assaisonnés, plats cuisinés et conserves, avec un positionnement artisanal dans le secteur de la transformation carnée. Elle est enregistrée dans les listes officielles de l'administration agricole.

L'entreprise est sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 27 janvier 2026, suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte le 28 janvier 2025. La cessation des paiements a été constatée le 15 avril 2024. Le plan de redressement a une durée de 10 ans.

Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2013, qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes et qu'elle est active dans la transformation de viandes, avec une clientèle composée principalement d'éleveurs et de particuliers.

Le repreneur idéal devrait avoir une expérience dans le secteur de la transformation alimentaire, en particulier dans la viande. Une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement et des synergies potentielles avec d'autres activités dans le domaine de l'agroalimentaire seraient également souhaitables.

La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.