Info memo · SIREN 799638010
GAB1 est en liquidation judiciaire depuis le 30/06/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Judith Doutressoulle, liquidateur à Caen.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. GAB1 est une société par actions simplifiée (SAS) spécialisée dans le secteur de la pâtisserie, identifiée par le code NAF 10.71D. Elle est située à Caen, en Normandie. L'entreprise a été créée le 14 janvier 2014 et emploie entre 6 et 9 salariés.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 30 juin 2025, après un plan de redressement modifié une fois. La cessation des paiements a été constatée au 31 décembre 2024, ce qui a conduit à la résolution du plan de redressement.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que GAB1 a été active dans le secteur de la pâtisserie depuis sa création en 2014 et emploie actuellement entre 6 et 9 salariés.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant des compétences dans le secteur de la pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'entreprise. Des synergies avec d'autres activités dans le secteur alimentaire pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les parties intéressées doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus de détails sur la procédure.
14/07/2026
republication : remplace l'annonce du 08/07/202631/05/2026
republication : remplace l'annonce du 26/05/202630/06/2025
20/12/2023
republication : remplace l'annonce du 20/12/2023Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
799638010
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.71D · Pâtisserie
Adresse
2 RUE LEON LECORNU
Ville
14000 CAEN
Département
14
Région
Normandie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Judith Doutressoulle
77, rue de Bernières, 14000 Caen