Info memo · SIREN 799887484

    AL DENTE

    Liquidation judiciaireReprise possible

    AL DENTE est en liquidation judiciaire depuis le 26/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Aguilé Santodomingo (MJSA), liquidateur à Perpignan.

    AL DENTE est une entreprise spécialisée dans la cuisson de produits de boulangerie, offrant une large gamme de pains artisanaux, de viennoiseries et de pâtisseries. Parmi ses produits phares, on trouve des baguettes croustillantes, des croissants au beurre et des tartes aux fruits, tous préparés avec des ingrédients de qualité. La clientèle cible d'AL DENTE comprend les amateurs de produits frais et artisanaux, ainsi que les familles à la recherche de délices pour leurs repas quotidiens. Positionnée comme une boulangerie de proximité, AL DENTE se distingue par son engagement envers la qualité artisanale et le service client personnalisé. Produits et services: baguettes artisanales, croissants au beurre, tartes aux fruits. Clientèle: amateurs de produits frais, familles, clients à la recherche de qualité artisanale.

    Dans la presse

    Situation juridique

    4 événements

    26/11/2025

    Résolution du plan et liquidation judiciaire

    18/12/2024

    republication : remplace l'annonce du 18/12/2024
    Jugement de plan de redressement

    09/12/2024

    Dépôt de l'état des créances

    03/01/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    799887484

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71B · Cuisson de produits de boulangerie

    Adresse

    RUE JOSE MORALES ZONE COMMERCIALE LA TORRE

    Ville

    66250 ST LAURENT DE LA SALANQUE

    Département

    66

    Région

    Occitanie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Aguilé Santodomingo

    Cabinet

    MJSA

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Eric Samson centreplus

    Cabinet

    FHBX