Info memo · SIREN 800808859
YAKISOBAR est en liquidation judiciaire depuis le 10/07/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est EKIP', liquidateur à Bordeaux.
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| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 2,3 M€ | 2,4 M€ | 2,1 M€ | 2,5 M€ | 1,9 M€ |
| EBE / EBITDA | 237 K€ | 257 K€ | 190 K€ | 252 K€ | 258 K€ |
| Résultat net | -503 K€ | 102 K€ | 122 K€ | 30 K€ | 258 K€ |
| Marge EBE | 10.4 % | 4.9 % | 5.9 % | 1.6 % | 13.8 % |
| Marge nette | -22.2 % | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 311 K€ | 815 K€ | 713 K€ | 591 K€ | - |
| Dettes financières | 277 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 88.8 % | 98.6 % | 118.1 % | 27.7 % | 38.6 % |
| Autonomie financière | 22.8 % | 39.1 % | 36.1 % | 43.8 % | 40.7 % |
| Ratio de liquidité | 0.77 | 131.90 | 163.63 | 199.19 | 114.16 |
10/07/2025
09/07/2025
republication : remplace l'annonce du 09/07/202526/06/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
2,3 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
800808859
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
262 RUE SAINTE-CATHERINE ANGLE 43 RUE DES AUGUSTINS
Ville
33000 BORDEAUX
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
EKIP'
Administrateur judiciaire
Nom
ARVA