Info memo · SIREN 801223702
PM RESTAURATION est en liquidation judiciaire depuis le 10/07/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Charlotte Thirion (ATHENA), liquidateur à Paris.
Restaurant
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,8 M€ | 1,4 M€ | 3,1 M€ | 3,5 M€ | 3,5 M€ |
| EBE / EBITDA | -293 K€ | -332 K€ | 13 K€ | 235 K€ | 170 K€ |
| Résultat net | -15 K€ | 52 K€ | -493 € | 215 K€ | 143 K€ |
| Marge EBE | 1.5 % | 4.2 % | 0.4 % | 6.8 % | 4.8 % |
| Capitaux propres | 331 K€ | 345 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 150.3 % | 213.0 % | 125.7 % | 208.3 % | 943.7 % |
| Autonomie financière | 12.8 % | 13.5 % | 13.1 % | 13.1 % | 4.0 % |
| Ratio de liquidité | 128.69 | 120.75 | 35.21 | 32.77 | 52.20 |
10/07/2025
26/09/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,8 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
801223702
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
25 RUE DE LA POMPE
Ville
75016 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Charlotte Thirion
Cabinet
ATHENA