Info memo · SIREN 801752270
TAPAS DE JOUR est en liquidation judiciaire depuis le 10/09/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est SILVESTRI-BAUJET, liquidateur à Bordeaux.
restauration bar brasserie
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| EBE / EBITDA | - | - | 101 K€ | 112 K€ | - |
| Effectif | - | - | 12 sal. | 8 sal. | - |
| Capitaux propres | 27 K€ | 37 K€ | 62 K€ | 48 K€ | - |
| Taux d'endettement | 661.5 % | 591.1 % | 438.2 % | 208.1 % | - |
| Autonomie financière | 6.2 % | 6.3 % | 9.3 % | 9.7 % | - |
| Ratio de liquidité | 1054.34 | 1285.20 | 1347.67 | 1376.39 | - |
10/09/2025
05/02/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
801752270
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
2 RUE FRANCOIS LEGALLAIS
Ville
33260 LA TESTE-DE-BUCH
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
SILVESTRI-BAUJET