Info memo · SIREN 803218163
BLAGV FOOD est en liquidation judiciaire depuis le 12/06/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Céline Perdriel Vaissiere, liquidateur à CRETEIL.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. BLAGV FOOD est une SARL immatriculée à Paris, dont l'activité déclarée est la restauration de type rapide (NAF 5610C). L'entreprise a été créée le 26 juin 2014, avec un chiffre d'affaires de 3 405 499 euros et un effectif compris entre 20 et 49 salariés.
La procédure actuelle de liquidation judiciaire a été prononcée le 12 juin 2024. Avant cela, l'entreprise a connu une procédure de sauvegarde qui a été convertie en redressement judiciaire le 27 mars 2024. Les raisons probables de cette situation pourraient être liées à des difficultés financières, mais les détails spécifiques ne sont pas disponibles.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été active dans le secteur de la restauration rapide depuis 2014, avec un chiffre d'affaires significatif et un effectif de 20 à 49 employés.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées doivent se rapprocher de l'administrateur judiciaire pour plus de détails sur le processus de cession.
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 3,4 M€ | 2,7 M€ | 3,9 M€ | 4,5 M€ | 3,6 M€ |
| EBE / EBITDA | 519 K€ | 335 K€ | 267 K€ | 28 K€ | 133 K€ |
| Résultat net | 484 K€ | 216 K€ | 236 K€ | 16 K€ | 123 K€ |
| Marge EBE | 17.0 % | 10.8 % | 6.8 % | 0.6 % | 3.7 % |
| Capitaux propres | 1,1 M€ | 677 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 174.4 % | 312.6 % | 499.0 % | 1045.2 % | 178.3 % |
| Autonomie financière | 30.1 % | 20.8 % | 14.3 % | 7.5 % | 19.0 % |
| Ratio de liquidité | 1340.00 | 2609.44 | 1462.28 | 1686.51 | 598.72 |
09/08/2024
12/06/2024
12/06/2024
republication : remplace l'annonce du 12/06/202404/04/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
3,4 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
803218163
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
10 PLACE DE CLICHY
Ville
75009 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Céline Perdriel Vaissiere
55 rue Jean Baptiste Champeval, 94000 CRETEIL
Administrateur judiciaire
Nom
Me Théophile Fornacciari
Tribunal
Tribunal de Commerce de Créteil