Procédure clôturée. L'AMI DU PAIN PERDU n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 04/08/2026. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 803391754
L'AMI DU PAIN PERDU exécute un plan de continuation arrêté le 04/08/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. L'AMI DU PAIN PERDU est une SAS immatriculée à Troyes, créée en 2014, dont l’activité déclarée est la boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Elle est implantée au 140 avenue du Général Leclerc, 10000 Troyes. L'effectif est compris entre 3 et 5 salariés.
L'AMI DU PAIN PERDU a ouvert une procédure de redressement judiciaire le 9 septembre 2025, avec une date de cessation des paiements fixée au 9 mars 2024. Un plan de redressement a été arrêté le 4 août 2026, avec une durée de 10 ans.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2014, qu'elle est située à Troyes, et qu'elle emploie entre 3 et 5 salariés.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de boulangerie-pâtisserie et une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement en cours. Des synergies avec d'autres activités de proximité pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, en raison du plan de redressement en cours. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le mandataire judiciaire.
04/08/2026
09/09/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
803391754
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
140 AVENUE DU GENERAL LECLERC
Ville
10000 TROYES
Département
10
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
Me Denis HAZANE
Cabinet
PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL
Non spécifiée
Non spécifié Non spécifiéTribunal
Non spécifié