Info memo · SIREN 803543099
RESTAM 2 est en liquidation judiciaire depuis le 13/08/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Jacques De Latude, liquidateur à Bordeaux.
Restauration traditionnelle notamment la vente de plats à base de viande, de hamburger, de sandwich, de tex mex.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 1 M€ | 1,1 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | - | -26 K€ | 25 K€ |
| Résultat net | - | - | - | -33 K€ | 16 K€ |
| Marge EBE | - | - | - | -2.6 % | 2.4 % |
| Capitaux propres | -71 K€ | -63 K€ | 67 K€ | - | - |
| Dettes financières | 294 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -415.0 % | -388.6 % | 319.9 % | 3517.2 % | 1079.3 % |
| Autonomie financière | -14.9 % | -11.4 % | 10.7 % | 1.4 % | 5.1 % |
| Ratio de liquidité | 0.60 | 325.50 | 161.02 | 143.06 | 215.05 |
13/08/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
803543099
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
BD ALIENOR D AQUITAINE
Ville
33000 BORDEAUX
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
Me Jacques De Latude