Procédure clôturée. LES QUATRES SAISONS n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 25/09/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.
Info memo · SIREN 803636091
LES QUATRES SAISONS exécute un plan de continuation arrêté le 25/09/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Les Quatre Saisons est un restaurant de cuisine française situé à Versailles, au 40 rue Carnot. Il propose un service de déjeuner et dîner, avec un positionnement axé sur la restauration traditionnelle et raffinée. Le chiffre d'affaires s'élève à 436 761 euros, et l'effectif est compris entre 3 et 5 employés.
La procédure actuelle est un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 25 septembre 2025, suite à un jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire le 2 juillet 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 31 mai 2023.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2014, dispose d'un chiffre d'affaires de 436 761 euros et d'un effectif de 3 à 5 employés, et est localisée à Versailles.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de restaurant et en restauration traditionnelle. Une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement en cours est également requise.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 437 K€ | 212 K€ | 262 K€ | 408 K€ | 332 K€ |
| EBE / EBITDA | 24 K€ | -78 K€ | -41 K€ | 5 K€ | 13 K€ |
| Résultat net | 17 K€ | -9 K€ | 7 K€ | 5 K€ | 12 K€ |
| Marge EBE | 5.3 % | -8.1 % | 2.9 % | 1.3 % | 3.8 % |
| Effectif | - | 4 sal. | - | - | - |
| Capitaux propres | 91 K€ | 74 K€ | 83 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 45.4 % | 66.0 % | 60.6 % | 0.5 % | 14.3 % |
| Autonomie financière | 49.5 % | 40.4 % | 41.9 % | 47.9 % | 33.9 % |
| Ratio de liquidité | 219.51 | 143.37 | 167.52 | 82.84 | 90.00 |
24/10/2025
25/09/2025
republication : remplace l'annonce du 25/09/202502/07/2024
4
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
437 K€
Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
803636091
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
40 RUE CARNOT
Ville
78000 VERSAILLES
Département
78
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Philippe Samzun
Cabinet
MARS
36 Rue des États Généraux, 78000 Versailles
Administrateur judiciaire
Nom
Me Guillaume Laureau
Cabinet
GLAJ
Tribunal
Tribunal de Commerce de Versailles