Info memo · SIREN 803811983
CHOUX A LIE est en liquidation judiciaire depuis le 24/07/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Bruno David, liquidateur.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Choux à Lie est une SARL spécialisée dans la boulangerie et boulangerie-pâtisserie, immatriculée sous le code NAF 10.71C. L'entreprise est située à Plœuc-L'Hermitage, en Bretagne. Elle a été créée le 29 juillet 2014 et compte entre 6 et 9 employés.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 24 juillet 2026, suite à la résolution d'un plan de redressement. Cette procédure a été engagée après un jugement prononcé le 15 juillet 2026. La cessation des paiements a été constatée au 15 juillet 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2014, qu'elle est située à Plœuc-L'Hermitage, qu'elle est classée sous le code NAF 10.71C, et qu'elle emploie entre 6 et 9 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités dans le domaine alimentaire.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
24/07/2026
republication : remplace l'annonce du 15/07/202616/02/2026
republication : remplace les annonces des 19/01/2026 et 19/01/2026 et 16/02/202617/12/2025
07/08/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
803811983
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
9 RUE DE MONTIFAULT
Ville
22150 PLOEUC-L'HERMITAGE
Département
22
Région
Bretagne
Mandataire judiciaire
Nom
Me Bruno David
30 bis, place Saint-Michel - B
Tribunal
Tribunal de Commerce