Info memo · SIREN 805396488

    LE HAMAC KREOLE

    lehamackreole.net
    Liquidation judiciaireReprise possible

    LE HAMAC KREOLE est en liquidation judiciaire depuis le 10/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jean-Patrick FUNEL (FUNEL ET ASSOCIES), liquidateur à Nice.

    LE HAMAC KREOLE est un établissement de restauration traditionnelle spécialisé dans la cuisine créole, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. L'entreprise se distingue par sa carte variée, mettant en avant des plats typiques des îles, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients peuvent savourer des spécialités comme le colombo, le rougail saucisse et des desserts exotiques, le tout dans un cadre convivial et accueillant. LE HAMAC KREOLE se positionne sur le marché en tant que référence de la gastronomie créole, attirant une clientèle locale et touristique en quête d'authenticité. Son ambiance unique, associée à un service attentionné, en fait un lieu prisé pour des repas en famille ou entre amis. Avec une forte présence sur les réseaux sociaux et une réputation solide, l'établissement bénéficie d'une visibilité accrue et d'une fidélisation de sa clientèle.

    Données financières

    Indicateur20192018
    Chiffre d'affaires159 K€174 K€
    EBE / EBITDA12 K€20 K€
    Résultat net3 K€8 K€
    Marge EBE7.6 %11.8 %
    Marge nette2.0 %4.7 %
    Capitaux propres2 K€-878 €
    Taux d'endettement-6.2 %17.0 %
    Autonomie financière2.8 %-1.0 %

    Dans la presse

    Situation juridique

    6 événements

    10/11/2025

    republication : remplace l'annonce du 06/11/2025
    Ouverture de la liquidation judiciaire

    14/12/2018

    Dépôt de l'état des créances

    02/03/2018

    Adoption du plan de continuation

    21/02/2018

    Jugement de plan de redressement

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    159 K€

    Effectif

    1-2 sal.

    Tranche INSEE

    1 à 2 salariés

    SIREN

    805396488

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    24 AVENUE DE LA REPUBLIQUE

    Ville

    06300 NICE

    Département

    Alpes-Maritimes

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Jean Patrick FUNEL