Info memo · SIREN 805396488
LE HAMAC KREOLE est en liquidation judiciaire depuis le 10/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jean-Patrick FUNEL (FUNEL ET ASSOCIES), liquidateur à Nice.
LE HAMAC KREOLE est un établissement de restauration traditionnelle spécialisé dans la cuisine créole, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. L'entreprise se distingue par sa carte variée, mettant en avant des plats typiques des îles, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients peuvent savourer des spécialités comme le colombo, le rougail saucisse et des desserts exotiques, le tout dans un cadre convivial et accueillant. LE HAMAC KREOLE se positionne sur le marché en tant que référence de la gastronomie créole, attirant une clientèle locale et touristique en quête d'authenticité. Son ambiance unique, associée à un service attentionné, en fait un lieu prisé pour des repas en famille ou entre amis. Avec une forte présence sur les réseaux sociaux et une réputation solide, l'établissement bénéficie d'une visibilité accrue et d'une fidélisation de sa clientèle.
| Indicateur | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 159 K€ | 174 K€ |
| EBE / EBITDA | 12 K€ | 20 K€ |
| Résultat net | 3 K€ | 8 K€ |
| Marge EBE | 7.6 % | 11.8 % |
| Marge nette | 2.0 % | 4.7 % |
| Capitaux propres | 2 K€ | -878 € |
| Taux d'endettement | -6.2 % | 17.0 % |
| Autonomie financière | 2.8 % | -1.0 % |
10/11/2025
republication : remplace l'annonce du 06/11/202514/12/2018
02/03/2018
21/02/2018
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
159 K€
Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
805396488
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
24 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
Ville
06300 NICE
Département
Alpes-Maritimes
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Jean Patrick FUNEL