Info memo · SIREN 807467212
ENTRE TERRE ET MER est en liquidation judiciaire depuis le 19/06/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Guillaume Larcena -, liquidateur à Arles.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ENTRE TERRE ET MER est une entreprise de restauration traditionnelle, classée sous le code NAF 56.10A, située à Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle a été créée le 23 octobre 2014 et a réalisé un chiffre d'affaires de 728 531 euros avec un effectif compris entre 6 et 9 employés.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 19 juin 2026, suite à un jugement prononçant la liquidation judiciaire. La date de cessation des paiements a été fixée au 11 juin 2026.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est située dans un centre commercial, a été créée en 2014, a un chiffre d'affaires de 728 531 euros et un effectif de 6 à 9 employés.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant des compétences en gestion de restauration traditionnelle, une capacité financière suffisante pour reprendre l'activité et des synergies potentielles avec des établissements similaires.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 729 K€ | 722 K€ | 366 K€ | 397 K€ | 666 K€ |
| EBE / EBITDA | 27 K€ | 70 K€ | -25 K€ | -16 K€ | 10 K€ |
| Résultat net | -45 K€ | 14 K€ | 4 K€ | 1 K€ | 7 K€ |
| Marge EBE | 3.8 % | 1.2 % | 1.6 % | 0.9 % | 1.6 % |
| Marge nette | -6.2 % | - | - | - | - |
| Effectif | - | 9 sal. | 8 sal. | 7 sal. | - |
| Capitaux propres | 16 K€ | 61 K€ | 47 K€ | 43 K€ | - |
| Dettes financières | 137 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 846.1 % | 107.9 % | 234.5 % | 426.9 % | 354.4 % |
| Autonomie financière | 4.9 % | 17.6 % | 13.5 % | 10.3 % | 9.8 % |
| Ratio de liquidité | 0.25 | 1160.12 | 1011.44 | 1414.09 | 1658.55 |
19/06/2026
republication : remplace l'annonce du 12/06/20262
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
729 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
807467212
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
AV DES ARCHES FOURCHON CENTRE COMMERCIAL L'AURELIENNE
Ville
13104 ARLES
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Guillaume Larcena -