Info memo · SIREN 808271233
LA CASE A PAINS est en liquidation judiciaire depuis le 19/09/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Laurent Hirou (HIROU), liquidateur à Saint-Denis CEDEX.
La Case à Pains est une SAS de boulangerie-pâtisserie située à Saint-Paul, La Réunion, immatriculée sous le code NAF 10.71C. L'entreprise propose une gamme de produits incluant du pain, des pâtisseries, un salon de thé, ainsi que de la petite restauration sur place et à emporter. Son positionnement est artisanal, avec un accent sur la qualité des ingrédients utilisés, tels que la farine Label Rouge et le levain naturel.
La Case à Pains a été créée le 19 novembre 2014. Elle a ouvert une procédure de redressement judiciaire le 20 mars 2024, avec une date de cessation des paiements fixée au 1er février 2024. La liquidation judiciaire a été prononcée le 19 septembre 2025.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a un chiffre d'affaires de 4 309 564 euros, est située à Saint-Paul, et a été créée en 2014. Son activité inclut également une offre ambulante, ce qui pourrait élargir sa portée commerciale.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ayant des compétences en gestion de boulangerie-pâtisserie et une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités de restauration ou de distribution alimentaire.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 4,3 M€ | - | - | 4,2 M€ | 3,9 M€ |
| EBE / EBITDA | -140 K€ | - | - | 473 K€ | 240 K€ |
| Résultat net | -169 K€ | - | - | 458 K€ | 231 K€ |
| Marge EBE | -3.2 % | - | - | 11.2 % | 6.1 % |
| Marge nette | -3.9 % | - | - | - | - |
| Effectif | 24 sal. | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 1,8 M€ | 2,4 M€ | 2,1 M€ | - | - |
| Dettes financières | 1,7 M€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 90.4 % | 11.0 % | 36.8 % | 22.1 % | 30.0 % |
| Autonomie financière | 34.4 % | 70.6 % | 59.3 % | 65.8 % | 58.0 % |
| Ratio de liquidité | 0.98 | 228.03 | 293.78 | 192.64 | 109.58 |
19/09/2025
20/03/2024
2
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
4,3 M€
SIREN
808271233
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
55 RUE DES NAVIGATEURS LOTISSEMENT TRAPEZE
Ville
97434 SAINT-PAUL
Département
974
Région
La Réunion
Mandataire judiciaire
Nom
Me Laurent Hirou
Cabinet
HIROU
8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX
Administrateur judiciaire
Nom
Me Maxime Langet
Tribunal
Tribunal de Saint-Denis