Info memo · SIREN 810389791
LA CH'TITE PROVENCE est en liquidation judiciaire depuis le 29/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Vincent de Carriere, liquidateur à Gap CEDEX.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Ch'tite Provence est une SARL de restauration traditionnelle, située à Montgenèvre, avec un code NAF 56.10A. Elle a été créée le 17 février 2015, génère un chiffre d'affaires de 417846 euros et emploie entre 6 et 9 personnes.
La Ch'tite Provence est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 29 octobre 2025. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 avril 2025. Cette situation a conduit à la désignation d'un liquidateur judiciaire.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise dispose de locaux situés à Montgenèvre, d'une équipe de 6 à 9 salariés et a été active dans le secteur de la restauration traditionnelle depuis sa création en 2015.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences en gestion de restaurants, une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles dans le secteur de la restauration traditionnelle.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 418 K€ | 108 K€ | 341 K€ | 364 K€ | 399 K€ |
| EBE / EBITDA | -56 K€ | -85 K€ | -53 K€ | -17 K€ | 31 K€ |
| Résultat net | -42 K€ | -3 K€ | -32 K€ | -18 K€ | 30 K€ |
| Marge EBE | -9.4 % | -1.9 % | -8.8 % | -4.6 % | 7.8 % |
| Capitaux propres | -73 K€ | -31 K€ | -28 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | -84.0 % | -255.1 % | -212.5 % | 949.9 % | 61.8 % |
| Autonomie financière | -110.1 % | -30.9 % | -26.1 % | 3.8 % | 27.9 % |
| Ratio de liquidité | 12.24 | 67.47 | 57.86 | 40.33 | 65.00 |
29/10/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
418 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
810389791
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
RUE DE L’EGLISE LE BOURG
Ville
05100 MONTGENEVRE
Département
05
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Vincent de Carriere
3 rue du Cap