Info memo · SIREN 811516269
MIAMI'S s'est placée sous la protection du tribunal (sauvegarde) le 31/12/2025. Son dirigeant reste aux commandes : il n'y a pas d'appel d'offres de cession. Si l'entreprise vous intéresse, l'approche se fait en direct, à l'amiable. Une conversion en redressement changerait la donne : suivez le dossier pour être prévenu. L'historique BODACC collecté est partiel : confirmez l'état exact auprès du greffe avant d'engager des démarches.
MIAMI'S est un restaurant traditionnel à Quetigny, proposant des plats typiques. Il cible principalement les clients locaux et les visiteurs. Fondé en 2015, il est spécialisé dans la cuisine traditionnelle française.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 2,2 M€ | - | - | - |
| EBE / EBITDA | - | 155 K€ | - | - | - |
| Résultat net | - | 140 K€ | - | - | - |
| Marge EBE | - | 7.2 % | - | - | - |
| Capitaux propres | 183 K€ | - | - | - | - |
| Dettes financières | 238 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 129.8 % | 0.1 % | 325.2 % | 1394.7 % | 5782.2 % |
| Autonomie financière | 18.8 % | 16.6 % | 14.1 % | 3.1 % | 0.6 % |
| Ratio de liquidité | 0.35 | 1533.16 | 1569.60 | 1641.41 | 1488.48 |
31/12/2025
26/12/2025
republication : remplace l'annonce du 15/12/202526/09/2025
25/07/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
2,2 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
811516269
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
1 RUE DU CAP VERT BATIMENT A
Ville
21800 QUETIGNY
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Maître Hubert LAVALLART
12 place Jean Jaurès - 41000 BLOIS
Administrateur judiciaire
Nom
Maître Franck MICHEL
Cabinet
SELARL AJAssociés
3 rue Croix de Bois - 45000 ORLÉANS
Tribunal
tribunal de commerce d’ORLÉANS