Info memo · SIREN 812493583
LES GATEAUX DE MAMIE ROSE est en liquidation judiciaire depuis le 11/06/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Béatrice AMIZET (BENOIT & ASSOCIES), liquidateur à Montauban.
LES GATEAUX DE MAMIE ROSE est une pâtisserie artisanale spécialisée dans la création de douceurs sucrées, notamment des chocolats, des dragées et des pâtisseries traditionnelles. L'établissement propose une large gamme de produits, incluant des chocolats fins, des dragées personnalisables et des gâteaux faits maison, tous élaborés avec soin pour satisfaire les palais des petits et des grands. Sa clientèle cible comprend les familles, les couples et les amateurs de sucreries à la recherche de produits authentiques et de qualité. Avec un service de retrait en magasin et un parking dédié, l'entreprise se positionne comme un lieu convivial et accessible pour tous les gourmands. L'élément différenciant de cette pâtisserie réside dans la possibilité de personnaliser les dragées, rendant chaque occasion unique et mémorable.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 88 K€ | 164 K€ | 106 K€ | 80 K€ | 110 K€ |
| EBE / EBITDA | -23 K€ | 5 K€ | 46 K€ | 10 K€ | -41 K€ |
| Résultat net | -27 K€ | -5 K€ | 35 K€ | 4 K€ | -48 K€ |
| Marge EBE | -25.6 % | 3.1 % | 43.9 % | 12.1 % | -37.3 % |
| Marge nette | -30.3 % | -3.1 % | 33.3 % | 5.0 % | -43.6 % |
| Effectif | - | 1 sal. | 2 sal. | 2 sal. | 2 sal. |
| Capitaux propres | -22 K€ | 5 K€ | 10 K€ | -25 K€ | -29 K€ |
| Dettes financières | 3 K€ | 7 K€ | 10 K€ | 14 K€ | 15 K€ |
| Taux d'endettement | 0.0 % | -0.3 % | -0.2 % | -0.4 % | -0.5 % |
| Autonomie financière | -40.9 % | 6.8 % | 14.5 % | -56.2 % | -72.4 % |
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
88 K€
Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
812493583
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Code NAF
10.71D · Pâtisserie
Adresse
3 PLACE DES BELGES
Ville
82100 CASTELSARRASIN
Département
Tarn-et-Garonne
Région
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Mandataire judiciaire
Nom
Me Béatrice AMIZET
Cabinet
BENOIT & ASSOCIES