Info memo · SIREN 813149275
J'AIME MON FRAIS est en liquidation judiciaire depuis le 23/09/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Thibaud POINSARD (ASTEREN), liquidateur à Dijon.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. J'AIME MON FRAIS est une société par actions simplifiée (SAS) spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, selon le code NAF 47.22Z. Elle est située à Beaune, en Bourgogne-Franche-Comté. L'entreprise a été créée le 21 août 2015, a réalisé un chiffre d'affaires de 2 073 307 euros et emploie entre 10 et 19 personnes.
La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 23 septembre 2025. Cette décision fait suite à une situation de cessation des paiements constatée au 31 mars 2025, qui a précédé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire. La situation actuelle est celle d'une liquidation judiciaire en cours.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a une ancienneté de plus de 8 ans, un chiffre d'affaires de 2 073 307 euros, un effectif compris entre 10 et 19 personnes, et est localisée à Beaune, Bourgogne-Franche-Comté.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boucherie-charcuterie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement développer l'activité. Des synergies avec d'autres commerces alimentaires ou une expertise en gestion de points de vente spécialisés seraient également recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 2,1 M€ | 2,1 M€ | 2 M€ | 1,9 M€ | 1,8 M€ |
| EBE / EBITDA | -89 K€ | -163 K€ | -63 K€ | 127 K€ | 28 K€ |
| Résultat net | -108 K€ | -190 K€ | -96 K€ | 110 K€ | 19 K€ |
| Marge EBE | -4.3 % | -7.7 % | -3.6 % | 6.8 % | 1.3 % |
| Marge nette | -5.2 % | -8.9 % | - | - | - |
| Capitaux propres | -498 K€ | -390 K€ | -200 K€ | -104 K€ | -215 K€ |
| Dettes financières | 331 K€ | 367 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -66.4 % | -94.1 % | -30.1 % | -110.5 % | -78.9 % |
| Autonomie financière | -135.4 % | -79.6 % | -39.8 % | -19.2 % | -36.9 % |
| Ratio de liquidité | 0.10 | 0.22 | 698.00 | 193.50 | 121.98 |
21/07/2026
republication : remplace l'annonce du 17/07/202623/09/2025
03/06/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
2,1 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
813149275
Forme juridique
SAS
Code NAF
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse
RUE LUCIEN PERRIAUX
Ville
21200 BEAUNE
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me Thibaud POINSARD
Cabinet
ASTEREN
19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon