Info memo · SIREN 813180957

    YAK'EAT

    Liquidation judiciaireReprise possible

    YAK'EAT est en liquidation judiciaire depuis le 30/09/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Jacques De Latude, liquidateur à Bordeaux.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. YAK'EAT est une SARL de restauration traditionnelle et rapide, immatriculée au 28 place Meynard, Bordeaux, avec un code NAF 56.10A. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés. La date de création de l'entreprise est le 20 août 2015.

    Origine des difficultés

    La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 30 septembre 2025, suite à un plan de redressement qui avait été arrêté le 24 septembre 2024 pour une durée de 9 ans. La cessation des paiements a été constatée le 1er janvier 2023, entraînant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire le 7 mars 2023.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2015, dispose d'un effectif de 3 à 5 employés et est localisée à Bordeaux.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de restaurants, une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles dans le secteur de la restauration.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.

    Dans la presse

    Situation juridique

    4 événements

    11/08/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    30/09/2025

    Résolution du plan et liquidation judiciaire

    24/09/2024

    republication : remplace l'annonce du 24/09/2024
    Plan de redressement arrêté

    07/03/2023

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    813180957

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    28 PLACE MEYNARD

    Ville

    33000 BORDEAUX

    Département

    33

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me De Latude Jacques

    14 Rue Boudet, 33000 Bordeaux