YOBO

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. YOBO, fondée en 2015, est une SARL située à Vannes, Bretagne, avec un code NAF 56.10A correspondant à la restauration traditionnelle. L'établissement propose une cuisine libre et précurseur, avec une capacité de 30 couverts et un prix moyen d'environ 52 € par convive (hors boissons).

L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire, avec un jugement prononcé le 18 décembre 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 15 avril 2024. Un plan de redressement a été arrêté le 14 juillet 2026, avec une durée de 10 ans.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que YOBO a été fondée en 2015, dispose d'un effectif de 3 à 5 personnes, et est située à Vannes. L'établissement a une capacité de 30 couverts et vise une clientèle à la recherche d'une expérience gastronomique accessible.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de restaurant et en restauration traditionnelle. Une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement et des synergies potentielles avec d'autres établissements gastronomiques seraient également recherchées.

La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, en raison de la procédure de redressement judiciaire en cours. Les intéressés peuvent contacter le mandataire judiciaire pour plus d'informations.