Info memo · SIREN 814422473
AUTHENTIQUE est en liquidation judiciaire depuis le 14/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Vincent AUSSEL, liquidateur à Montpellier.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. AUTHENTIQUE, immatriculée sous le SIREN 814422473, exerce l'activité de boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C) à Onet-le-Château, en Occitanie. L'entreprise a été créée le 27 octobre 2015 et compte un effectif de 3 à 5 salariés. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 14 octobre 2025. Un jugement antérieur a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, avec une date de cessation des paiements fixée au 9 mai 2025. Le liquidateur judiciaire désigné est Maître Vincent AUSSEL.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2015, qu'elle est située à Onet-le-Château, qu'elle compte entre 3 et 5 salariés, et qu'elle exerce dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion d'entreprise artisanale, une capacité financière pour soutenir la reprise et potentiellement des synergies avec d'autres activités dans le secteur de l'alimentation ou de la restauration.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire, Maître Vincent AUSSEL.
18/08/2026
14/10/2025
24/06/2025
5
Actifs identifiés
5
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
814422473
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
PARC COMMERCIAL SAINT-MARC ESPACE SAINT MARC II
Ville
12850 ONET-LE-CHATEAU
Département
12
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Vincent AUSSEL
222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier