Info memo · SIREN 817709702

    LA CREMERIE DE LA VENISE VERTE

    lacremeriedelaveniseverte.fr
    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    LA CREMERIE DE LA VENISE VERTE est en liquidation judiciaire depuis le 02/04/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est PELLETIER ET ASSOCIES, liquidateur.

    Présentation

    La Crèmerie de la Venise Verte est un commerce de détail alimentaire spécialisé situé à Maillezais, dans les Pays de la Loire. Elle se concentre sur la vente de produits laitiers et fromagers, notamment des fromages de chèvre, vache, mi-chèvre et brebis, ainsi que du lait, beurre, crème et yaourts. Le positionnement de l'entreprise est celui d'une crèmerie artisanale, ancrée dans le Marais Poitevin, avec une clientèle locale et touristique.

    Origine des difficultés

    La Crèmerie de la Venise Verte est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 02 avril 2025. La cessation des paiements a été constatée le 1er janvier 2024. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2016, qu'elle a réalisé un chiffre d'affaires de 243 233 euros et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes. Elle est localisée à Maillezais, dans les Pays de la Loire.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur alimentaire, en particulier dans la vente de produits laitiers. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et une volonté de développer des synergies avec des producteurs locaux seraient également souhaitables.

    Modalités de l'offre

    La reprise se ferait dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.

    Données financières

    Indicateur2016
    Chiffre d'affaires243 K€
    EBE / EBITDA-16 K€
    Résultat net-17 K€
    Marge EBE-6.8 %
    Autonomie financière-8.0 %
    Ratio de liquidité267.22

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    26/04/2026

    republication : remplace l'annonce du 23/03/2026
    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    02/04/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    243 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    817709702

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

    Adresse

    LA GARENNE

    Ville

    85420 MAILLEZAIS

    Département

    85

    Région

    Pays de la Loire

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Nicolas pelletier

    Non précisée

    Non mentionné Non mentionné

    Tribunal

    Non précisé