Info memo · SIREN 818413338

    STILTON RESTAURATION

    Liquidation judiciaireReprise possible

    STILTON RESTAURATION est en liquidation judiciaire depuis le 07/06/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Béatrice PASCUAL, liquidateur à Rouen.

    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Chiffre d'affaires789 K€861 K€867 K€584 K€692 K€
    EBE / EBITDA21 K€33 K€125 K€45 K€-18 K€
    Résultat net-56 K€-63 K€90 K€4 K€-30 K€
    Marge EBE2.6 %-6.1 %10.2 %2.7 %-2.6 %
    Marge nette-7.1 %----
    Capitaux propres13 K€69 K€133 K€43 K€-
    Dettes financières56 K€----
    Taux d'endettement419.1 %762.3 %374.1 %1341.0 %1315.4 %
    Autonomie financière1.6 %7.6 %16.2 %5.3 %5.5 %
    Ratio de liquidité0.22473.67911.90504.49324.65

    Dans la presse

    Situation juridique

    6 événements

    07/06/2026

    republication : remplace l'annonce du 02/06/2026
    Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireBODACC

    28/11/2024

    Dépôt de l'état des créances

    12/11/2024

    republication : remplace l'annonce du 12/11/2024
    Plan de redressement arrêté

    09/04/2024

    Ouverture de redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    789 K€

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    818413338

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    14 RUE JACQUES MONOD PARC DE LA VATINE

    Ville

    76130 MONT-SAINT-AIGNAN

    Département

    76

    Région

    Normandie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Béatrice PASCUAL

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Cécile Dür

    Cabinet

    FHBX - ME CÉCILE DÜR