Info memo · SIREN 819037110
NANTES RESTAURATION FLAMMEKUECHE est en liquidation judiciaire depuis le 11/09/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Aude Pelloquin (MJURIS), liquidateur à Nantes.
Jusqu'au 11/11/2026, soit dans 60 jours.
Date calculée : 2 mois après la parution au BODACC du 11/09/2026, 4 mois si vous êtes établi hors de France. Seul le mandataire judiciaire fait foi.
Me Aude Pelloquin, MJURIS, mandataire judiciaire.
L'activité a cessé ou est en cours d'arrêt : Liquidation judiciaire en cours, depuis le 11/09/2026.
Oui. Reprise possible
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Néanmoins, on sait que Nantes Restauration Flammekueche est une société de restauration traditionnelle, immatriculée sous le code NAF 56.10A. Elle est située à Nantes, dans la région des Pays de la Loire, et a été créée le 9 mars 2016. L'effectif de l'entreprise est compris entre 3 et 5 salariés.
La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire ouverte le 11 septembre 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 avril 2025. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2016, qu'elle est située à Nantes, et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise. Des synergies avec d'autres activités de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | - | - | -327 K€ |
| Taux d'endettement | - | - | -95.9 % |
| Autonomie financière | - | - | -68.0 % |
| Ratio de liquidité | - | - | 2495.74 |
11/09/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
819037110
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
14 RUE TALENSAC
Ville
44000 NANTES
Département
44
Région
Pays de la Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Aude Pelloquin
Cabinet
MJURIS