Info memo · SIREN 819735127
L'ETAL DU PRALINE est en liquidation judiciaire depuis le 10/01/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Axel PONROY (SAULNIER PONROY), liquidateur à Orléans.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. L'ETAL DU PRALINE est une pâtisserie artisanale située à Valençay, immatriculée sous le SIREN 819735127. Elle a été créée le 1er avril 2016 et est classée sous le code NAF 10.71D. L'effectif est compris entre 1 et 2 employés.
La procédure de liquidation judiciaire a été prononcée le 10 janvier 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 3 janvier 2024. La situation actuelle fait suite à des difficultés financières, mais les raisons précises ne sont pas détaillées dans les documents disponibles.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est une pâtisserie artisanale de proximité, immatriculée depuis 2016, avec un effectif de 1 à 2 employés, située à Valençay.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences en gestion de commerces alimentaires, en particulier dans le secteur de la pâtisserie. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et les opérations initiales est également requise.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
04/06/2025
29/10/2024
25/09/2024
10/01/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
819735127
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71D · Pâtisserie
Adresse
21 RUE DU CHATEAU
Ville
36600 VALENCAY
Département
36
Région
Centre-Val de Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Axel PONROY
Cabinet
SAULNIER PONROY
6 bis, rue de la République
Tribunal
Tribunal de commerce