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    HONG SHEN

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    HONG SHEN est en liquidation judiciaire depuis le 16/04/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Denis HAZANE (PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL), liquidateur à Troyes.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. HONG SHEN est une société de restauration traditionnelle, immatriculée sous le code NAF 56.10A. Elle est située à Barberey-Saint-Sulpice, dans la région Grand Est. L'entreprise a été créée le 18 avril 2016, avec un chiffre d'affaires de 225 941 euros et un effectif compris entre 3 et 5 employés.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 16 avril 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 8 octobre 2023. Cette procédure a été engagée suite à des difficultés financières, mais les détails spécifiques des raisons ne sont pas disponibles.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que HONG SHEN a été active dans le secteur de la restauration traditionnelle depuis sa création en 2016, avec un chiffre d'affaires de 225 941 euros et un effectif de 3 à 5 employés.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et les opérations futures. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements ou activités dans le secteur de la restauration.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Les parties intéressées peuvent contacter le liquidateur judiciaire pour plus d'informations.

    Données financières

    Indicateur20212020201920182017
    Chiffre d'affaires226 K€366 K€1 M€1,1 M€1,7 M€
    EBE / EBITDA-30 K€-44 K€66 K€141 K€349 K€
    Résultat net108 K€-42 K€62 K€136 K€339 K€
    Marge EBE50.2 %-11.1 %6.4 %13.4 %20.1 %
    Effectif7 sal.----
    Capitaux propres478 K€369 K€---
    Taux d'endettement28.4 %43.9 %45.6 %66.2 %113.6 %
    Autonomie financière71.4 %60.5 %59.4 %51.7 %34.0 %
    Ratio de liquidité266.81219.70217.59274.76160.07

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    04/08/2026

    Jugement de faillite personnelleBODACC

    09/06/2026

    republication : remplace l'annonce du 21/05/2026
    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    16/04/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    1

    Actifs identifiés

    1

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    SHÉN HÓNG FORTUNE LEGACY

    019007443

    Déposé le 27/07/2024Expire le 02/04/2034
    Cl. 9Cl. 28

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    226 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    819897257

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    RUE DES VALERES

    Ville

    10600 BARBEREY-SAINT-SULPICE

    Département

    10

    Région

    Grand Est

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Denis HAZANE

    Cabinet

    PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL