Info memo · SIREN 820262756
SAVEURS DU MONDE est en liquidation judiciaire depuis le 31/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Alix Brenac Résidence (ÉGIDE), liquidateur à Saint-Denis.
Saveurs du Monde est une société à responsabilité limitée spécialisée dans le commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (code NAF 47.81Z). Son activité principale consiste en la vente ambulante de produits d'épicerie fine sur stands installés sur les voies publiques, marchés, foires et galeries commerciales. Concrètement, l'entreprise propose une gamme variée de produits savoureux et de qualité, tels que des olives, tapenades, chips de légumes, fruits secs et douceurs sucrées, adaptés à une dégustation à toute heure de la journée. Cette offre met en avant des spécialités gastronomiques prêtes à consommer, typiques des commerces de détail sur marchés qui privilégient la fraîcheur et la diversité. La clientèle cible est principalement composée de particuliers en quête de produits gourmands pour un usage quotidien ou des occasions festives, ainsi que potentiellement des professionnels ou collectivités pour des achats en volume lors d'événements. Active depuis 2016, elle incarne l'esprit convivial des marchés traditionnels. Produits et services: Olives, Tapenade, Chips de légumes, Fruits secs, Douceurs sucrées.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 1,1 M€ | - | 950 K€ | 1 M€ |
| EBE / EBITDA | - | -122 K€ | - | -57 K€ | -44 K€ |
| Résultat net | - | -123 K€ | - | -59 K€ | -44 K€ |
| Marge EBE | - | -10.7 % | - | -6.1 % | -4.3 % |
| Capitaux propres | -251 K€ | - | - | 69 K€ | - |
| Dettes financières | 40 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -16.1 % | -168.9 % | -7789.5 % | 179.4 % | 22.9 % |
| Autonomie financière | -205.0 % | -42.5 % | -0.8 % | 21.4 % | 47.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.12 | 212.97 | 363.87 | 351.83 | 305.91 |
31/10/2025
19/08/2025
02/05/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,1 M€
SIREN
820262756
Forme juridique
SARL
Code NAF
47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Adresse
62 RUE ADRIEN LAGOURGUE LE CARE
Ville
97424 SAINT-LEU
Département
974
Région
La Réunion
Mandataire judiciaire
Nom
Me Alix Brenac Résidence
Cabinet
ÉGIDE