Info memo · SIREN 821305406

    HOLLY'S LICENSE

    Sauvegarde en coursPas de cession en cours

    HOLLY'S LICENSE s'est placée sous la protection du tribunal (sauvegarde) le 26/12/2025. Son dirigeant reste aux commandes : il n'y a pas d'appel d'offres de cession. Si l'entreprise vous intéresse, l'approche se fait en direct, à l'amiable. Une conversion en redressement changerait la donne : suivez le dossier pour être prévenu.

    HOLLY'S LICENSE est une entreprise spécialisée dans la location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, offrant une expérience culinaire unique inspirée des diners américains des années 50 et 60. L'établissement se distingue par sa carte variée de plus de 20 recettes de burgers, préparés à la minute avec des ingrédients de qualité, tels que du pain boulanger, du steak haché frais et des sauces maison. En plus des burgers, HOLLY'S propose également des salades, des poke bowls, des frites maison et une sélection de desserts américains, créant ainsi une offre complète pour les amateurs de gastronomie. Le concept se positionne sur le marché comme une alternative gourmande et authentique, alliant le style américain à la cuisine française, tout en mettant l'accent sur la fraîcheur et le circuit court pour ses ingrédients. Avec un programme de fidélité attractif et une ambiance conviviale, HOLLY'S LICENSE attire une clientèle variée, allant des familles aux groupes d'amis.

    Données financières

    Indicateur20232022202120202019
    Résultat net61 K€64 K€39 K€-30 K€214 €
    Capitaux propres178 K€117 K€53 K€13 K€44 K€
    Dettes financières377 K€537 K€489 K€12 K€11 K€
    Taux d'endettement1.5 %1.8 %7.2 %-7.8 %-2.3 %
    Autonomie financière10.7 %8.3 %5.0 %1.2 %5.7 %

    Dans la presse

    Situation juridique

    6 événements

    26/12/2025

    republication : remplace l'annonce du 15/12/2025
    Ouverture de la procédure de sauvegarde

    25/09/2025

    Autre annonce légale

    24/07/2025

    Autre annonce légale

    04/04/2025

    Autre annonce légale

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    821305406

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Code NAF

    77.40Z · Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright

    Adresse

    825 RUE LEONARD DE VINCI

    Ville

    45400 SEMOY

    Département

    Loiret

    Région

    Centre-Val de Loire

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Maître Hubert Lavallart

    Cabinet

    Selarl Villa Florek

    12 Place Jean Jaurès, 41000 Blois

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Maître Franck Michel

    Cabinet

    Selarl AJAssociés

    3 rue Croix de Bois, 45000 Orléans

    Tribunal

    Tribunal de Commerce d’Orléans