Info memo · SIREN 821684941
GRUMO JF est en liquidation judiciaire depuis le 11/12/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Jérôme Allais immeuble (JEROME ALLAIS), liquidateur à Lyon.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Grumo JF, immatriculée sous le SIREN 821684941, est une société par actions simplifiée (SAS) créée le 13 juillet 2016. Son code NAF est 56.10C, correspondant à la restauration de type rapide. L'entreprise est localisée à Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, et a réalisé un chiffre d'affaires de 128922 euros.
La procédure actuelle de liquidation judiciaire a été prononcée le 11 décembre 2024. Auparavant, un redressement judiciaire avait été ouvert le 10 septembre 2024, suite à une cessation des paiements constatée le 30 juillet 2024. Ces événements indiquent une détérioration de la situation financière de l'entreprise.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Grumo JF se positionne comme une crêperie de restauration rapide, offrant des crêpes 'fast good' sur place et à emporter, avec un concept centré sur des repas rapides et de qualité. L'entreprise est située au 16 rue Victor Hugo, 69002 Lyon.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration rapide ou des concepts similaires.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées doivent se rapprocher du liquidateur judiciaire pour obtenir plus d'informations sur les modalités de cession.
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 129 K€ |
| EBE / EBITDA | -212 K€ |
| Résultat net | -219 K€ |
| Marge EBE | -164.4 % |
| Taux d'endettement | -165.2 % |
| Autonomie financière | -52.3 % |
| Ratio de liquidité | 207.76 |
05/11/2025
11/12/2024
10/09/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
129 K€
SIREN
821684941
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
41 RUE D'ANVERS
Ville
69007 LYON
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Jérôme Allais immeuble
Cabinet
JEROME ALLAIS
Immeuble l'Europe, 62 rue de Bonnel, 69003 Lyon
Administrateur judiciaire
Nom
Me Marc Chapon
Cabinet
ANASTA
Tribunal
Tribunal de commerce de Lyon