Info memo · SIREN 821995214

    FRESH MEX 974

    Plan de sauvegarde en coursPas de cession en cours

    FRESH MEX 974 exécute un plan de sauvegarde arrêté le 30/12/2024. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    FRESH MEX 974 est une entreprise spécialisée dans la restauration de type rapide (code NAF 56.10C), axée sur la cuisine mexicaine fraîche et personnalisable. Son activité principale consiste à préparer sur place, devant les clients, des plats comme les burritos, tacos, salades et chilis, permettant une personnalisation à volonté avec plus de 10 000 combinaisons possibles grâce à une large gamme d'ingrédients frais. Les équipiers assemblent les commandes en direct, offrant une expérience culinaire interactive et rapide. Cette approche met l'accent sur la qualité des produits frais et la diversité des saveurs tex-mex. L'entreprise cible principalement les particuliers en quête de repas rapides, savoureux et sains, tels que les familles, les jeunes actifs et les amateurs de street food. Elle attire une clientèle soucieuse de personnalisation et de fraîcheur, idéale pour les déjeuners sur le pouce ou les sorties conviviales, dans un format accessible et dynamique typique de la restauration rapide. Produits et services: Burritos personnalisables, Tacos frais, Salades sur mesure, Chilis préparés sur place.

    Données financières

    Indicateur2024202120182017
    Chiffre d'affaires-739 K€822 K€719 K€
    EBE / EBITDA-38 K€174 K€88 K€
    Résultat net--91 K€160 K€74 K€
    Marge EBE-5.2 %21.1 %12.3 %
    Marge nette--12.3 %--
    Capitaux propres-800 K€53 K€--
    Dettes financières538 K€182 K€--
    Taux d'endettement-67.2 %343.1 %165.0 %548.4 %
    Autonomie financière-42.9 %2.5 %23.2 %11.8 %
    Ratio de liquidité0.200.36959.60801.24

    Dans la presse

    Situation juridique

    3 événements

    30/12/2024

    republication : remplace l'annonce du 30/12/2024
    Plan de sauvegarde arrêté

    05/10/2024

    Dépôt de l'état des créances

    08/11/2023

    Ouverture de la procédure de sauvegarde

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    822 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    821995214

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    32 RUE MICHEL ANGE ROND POINT DUPARC CENTRE COMMERCIAL

    Ville

    97438 SAINTE-MARIE

    Département

    974

    Région

    La Réunion

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Laurent Hirou

    Cabinet

    HIROU