Info memo · SIREN 824565691

    Redressement judiciaireReprise possible

    J.A.H.M. est entrée en redressement judiciaire le 20/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Judith DOUTRESSOULLE -, mandataire judiciaire à Caen.

    L'entreprise J.A.H.M., opérant sous le nom commercial 'Au Pied des Marais', est un restaurant de restauration traditionnelle situé à Varaville. Elle se distingue par une offre gastronomique raffinée, mettant en avant des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. Le restaurant propose une carte variée ainsi que des menus adaptés aux différentes occasions, allant des repas familiaux aux dîners d'affaires. Parmi ses points forts, on trouve un cadre agréable et chaleureux, un service attentionné, ainsi qu'une réputation solide dans la région, attirant une clientèle fidèle et touristique. J.A.H.M. se positionne sur le marché de la restauration haut de gamme, tout en restant accessible, ce qui lui permet de se démarquer de la concurrence. Son engagement envers la qualité et l'authenticité des plats en fait une destination prisée pour les amateurs de gastronomie.

    Données financières

    Indicateur20192017
    Capitaux propres39 K€13 K€
    Taux d'endettement522.0 %2110.1 %
    Autonomie financière7.1 %2.1 %
    Ratio de liquidité230.66259.15

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    20/11/2025

    republication : remplace l'annonce du 05/11/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    824565691

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    26 AVENUE DU PRESIDENT RENE COTY ROUTE DE SALLENELLES

    Ville

    14390 VARAVILLE

    Département

    14

    Région

    Normandie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Judith DOUTRESSOULLE -