Info memo · SIREN 824565691
J.A.H.M. est entrée en redressement judiciaire le 20/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Judith DOUTRESSOULLE -, mandataire judiciaire à Caen.
L'entreprise J.A.H.M., opérant sous le nom commercial 'Au Pied des Marais', est un restaurant de restauration traditionnelle situé à Varaville. Elle se distingue par une offre gastronomique raffinée, mettant en avant des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. Le restaurant propose une carte variée ainsi que des menus adaptés aux différentes occasions, allant des repas familiaux aux dîners d'affaires. Parmi ses points forts, on trouve un cadre agréable et chaleureux, un service attentionné, ainsi qu'une réputation solide dans la région, attirant une clientèle fidèle et touristique. J.A.H.M. se positionne sur le marché de la restauration haut de gamme, tout en restant accessible, ce qui lui permet de se démarquer de la concurrence. Son engagement envers la qualité et l'authenticité des plats en fait une destination prisée pour les amateurs de gastronomie.
| Indicateur | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | 39 K€ | 13 K€ |
| Taux d'endettement | 522.0 % | 2110.1 % |
| Autonomie financière | 7.1 % | 2.1 % |
| Ratio de liquidité | 230.66 | 259.15 |
20/11/2025
republication : remplace l'annonce du 05/11/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
824565691
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
26 AVENUE DU PRESIDENT RENE COTY ROUTE DE SALLENELLES
Ville
14390 VARAVILLE
Département
14
Région
Normandie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Judith DOUTRESSOULLE -