Info memo · SIREN 824922249
BOULANGERIE DES TROIS PONTS est en liquidation judiciaire depuis le 26/08/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Véronique THIEBAUT, liquidateur à Dijon.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Boulangerie des Trois Ponts est une SARL immatriculée sous le SIREN 824922249, dont le code NAF est 10.71C, correspondant à la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Elle est située à Velars-sur-Ouche, en Bourgogne-Franche-Comté, et a été créée le 12 janvier 2017. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés.
La Boulangerie des Trois Ponts est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 26 août 2025, suite à la résolution d'un plan de redressement. La date de cessation des paiements a été fixée au 12 août 2025. Un plan de redressement avait été précédemment établi le 5 mars 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2017, qu'elle a un effectif de 3 à 5 employés et qu'elle est située à Velars-sur-Ouche. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et éventuellement relancer l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres activités alimentaires.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le mandataire judiciaire.
26/08/2025
05/03/2024
republication : remplace l'annonce du 05/03/202409/10/2023
31/01/2023
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
824922249
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
PLACE OSBURG LES RIVES DE L'OUCHE
Ville
21370 VELARS-SUR-OUCHE
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me Véronique THIEBAUT
5 rue Docteur Chaussier, 21000 Dijon
Tribunal
Tribunal de Commerce