Info memo · SIREN 824983530
TROYES STAR est en liquidation judiciaire depuis le 04/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Denis HAZANE (DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL), liquidateur à Troyes.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Toutefois, il est connu que TROYES STAR est un restaurant de restauration rapide situé à Troyes, avec un code NAF 56.10C. L'entreprise a été créée le 12 décembre 2016 et emploie entre 3 et 5 personnes. Son chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire en cours depuis le 4 août 2026. Cette situation fait suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte précédemment, avec une date de cessation des paiements fixée au 16 décembre 2024.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que TROYES STAR est situé à Troyes, a été créé en 2016, et emploie entre 3 et 5 personnes. Son offre inclut des burgers, tacos et chicken, avec un service de vente à emporter.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration rapide, capable de gérer une petite équipe et disposant d'une capacité financière pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration rapide pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
824983530
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
15 RUE VOLTAIRE
Ville
10000 TROYES
Département
10
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
Me Denis HAZANE
Cabinet
PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL
32, boulevard de la République, 10000 Troyes
Tribunal
Tribunal de Commerce de Troyes