Info memo · SIREN 828850339
LE JASMIN est en liquidation judiciaire depuis le 10/02/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Laure Simon, liquidateur à Toulon.
Le Jasmin est un établissement de restauration rapide situé à Toulon, offrant une variété de plats savoureux et sains, adaptés aux besoins d'une clientèle dynamique. L'entreprise se distingue par son engagement envers la qualité des ingrédients, en privilégiant les produits frais et locaux. Le Jasmin propose un menu diversifié incluant des options végétariennes et véganes, ce qui attire une large clientèle soucieuse de sa santé. Son ambiance conviviale et son service rapide en font un lieu prisé pour les repas sur le pouce ou les pauses déjeuner. De plus, Le Jasmin bénéficie d'un emplacement stratégique, à proximité de zones à fort passage, ce qui renforce sa visibilité et son attractivité sur le marché de la restauration rapide à Toulon.
| Indicateur | 2023 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 50 K€ | 32 K€ | 68 K€ |
| EBE / EBITDA | 1 K€ | 3 K€ | 38 K€ |
| Résultat net | 1 K€ | 3 K€ | 32 K€ |
| Marge EBE | 2.9 % | 9.6 % | 55.2 % |
| Marge nette | 2.5 % | 8.2 % | 46.9 % |
| Effectif | - | - | 1 sal. |
| Capitaux propres | 1 K€ | 3 K€ | 32 K€ |
| Taux d'endettement | -1.2 % | -0.8 % | -1.0 % |
| Autonomie financière | 64.8 % | 100.0 % | 100.0 % |
10/02/2026
24/11/2025
republication : remplace l'annonce du 18/11/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
50 K€
Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
828850339
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
12 RUE LAMINOIS
Ville
83000 TOULON
Département
Var
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Laure Simon