Info memo · SIREN 829265511
AK DELICES est entrée en redressement judiciaire le 16/10/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Christophe Ancel, mandataire judiciaire.
AK DELICES, situé à Arpajon, est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison. Avec plus de 20 ans d'expérience, l'établissement propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, incluant des spécialités orientales. La boulangerie se distingue par son engagement envers la fabrication artisanale, garantissant des produits frais et savoureux. En plus des classiques, AK DELICES offre des options personnalisées pour des événements tels que des mariages et des anniversaires, renforçant ainsi son positionnement sur le marché local. Grâce à son savoir-faire et à sa réputation, AK DELICES attire une clientèle fidèle et diversifiée, désireuse de savourer des délices authentiques et de qualité.
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,6 M€ | - | - | 1,2 M€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | - | -2 K€ | - |
| Résultat net | 7 K€ | - | - | 43 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | - | -0.2 % | - |
| Marge nette | - | - | - | 3.7 % | - |
| Capitaux propres | - | 73 K€ | 72 K€ | 51 K€ | 8 K€ |
| Dettes financières | - | 95 K€ | 84 K€ | 117 K€ | - |
| Taux d'endettement | - | 130.3 % | 116.3 % | 229.7 % | 4567.7 % |
| Autonomie financière | - | 7.6 % | 7.6 % | 6.6 % | 1.6 % |
| Ratio de liquidité | - | 0.63 | 0.61 | 0.39 | 115.20 |
16/10/2025
republication : remplace l'annonce du 06/10/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
668 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
829265511
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
21 GRANDE RUE
Ville
91290 ARPAJON
Département
91
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Christophe Ancel