Info memo · SIREN 829729284

    L'ETANG

    Liquidation judiciaireReprise à confirmer

    L'ETANG est en liquidation judiciaire depuis le 07/03/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Sabine Rocher (ASTEREN), liquidateur à Pontoise.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. L'ETANG est une société de restauration traditionnelle (code NAF 56.10A) située à L'Isle-Adam, Île-de-France. Elle a été créée le 2 mai 2017 et a un chiffre d'affaires de 32 657 euros avec un effectif de 3 à 5 employés.

    Origine des difficultés

    La procédure actuelle concerne une liquidation judiciaire en cours depuis le 7 mars 2025. La date de cessation des paiements a été fixée au 7 septembre 2023. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise propose une cuisine traditionnelle moderne, avec une clientèle de quartier. Son effectif est de 3 à 5 employés et son chiffre d'affaires est de 32 657 euros.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de restaurant et en restauration traditionnelle. Une capacité financière pour soutenir la reprise et des synergies avec d'autres activités de restauration seraient également recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.

    Données financières

    Indicateur20192018
    Chiffre d'affaires33 K€113 K€
    EBE / EBITDA-17 K€10 K€
    Résultat net-17 K€10 K€
    Marge EBE-51.2 %9.3 %
    Taux d'endettement97.9 %106.1 %
    Autonomie financière25.2 %18.7 %
    Ratio de liquidité0.00522.62

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    07/03/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    7

    Actifs identifiés

    7

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    L'étang

    FR3088707

    Déposé le 08/03/2001Expire le 08/03/2031
    Cl. 33
    MarqueEn vigueur

    L'étang Moderne

    FR4495908

    Déposé le 30/10/2018Expire le 30/10/2028
    Cl. 16Cl. 35Cl. 41
    MarqueEn vigueur

    l'étang change

    FR4598072

    Déposé le 12/11/2019Expire le 12/11/2029
    Cl. 16Cl. 38Cl. 41
    MarqueEn vigueur

    L'ETANG PRESENT

    FR4994896

    Déposé le 02/10/2023Expire le 02/10/2033
    Cl. 41Cl. 43Cl. 44
    MarqueEn vigueur

    MOULIN L'ETANG

    FR92403048

    Déposé le 23/01/1992Expire le 23/01/2032
    Cl. 00Cl. 32Cl. 33
    MarqueEn vigueur

    L'Etang Danse

    FR5092574

    Déposé le 23/10/2024Expire le 23/10/2034
    Cl. 41Cl. 43
    MarqueEn vigueur

    L'ETANG DES PERLES

    FR3727004

    Déposé le 01/04/2010Expire le 01/04/2030
    Cl. 29Cl. 31

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    33 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    829729284

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    1 PLACE HUBERT JOLIVET 1 GRAND

    Ville

    95290 L'ISLE-ADAM

    Département

    95

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Sabine Rocher

    Cabinet

    ASTEREN

    25 Rue de Gisors, 95300 Pontoise

    Tribunal

    Tribunal de commerce