Info memo · SIREN 830119939
BOULANGERIE DU VIGNOBLE est en liquidation judiciaire depuis le 05/08/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me KOCH David, mandataire judiciaire à Colmar.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Boulangerie du Vignoble est enregistrée sous le code NAF 10.71C, correspondant à la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Elle est située à Rodern, dans la région Grand Est. L'entreprise a été créée le 1er avril 2017 et emploie entre 3 et 5 personnes.
La Boulangerie du Vignoble est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 5 août 2025. La date de cessation des paiements a été fixée au 24 juin 2025. Un jugement de résolution de plan de sauvegarde a été prononcé, indiquant une situation financière difficile.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2017, qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes et qu'elle est située à Rodern, Grand Est.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et éventuellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
31/03/2026
21/01/2026
05/08/2025
republication : remplace l'annonce du 29/07/202518/07/2023
republication : remplace l'annonce du 18/07/20231
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
830119939
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
32 RUE DU PINOT NOIR
Ville
68590 RODERN
Département
68
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
Me KOCH David
8 rue Roesselmann, 68000 Colmar
Administrateur judiciaire
Nom
Me MASCHI
Tribunal
Tribunal Judiciaire de Colmar