Procédure clôturée. OLIVIUM GELATERIA n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 06/01/2026. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.

    Info memo · SIREN 831011440

    OLIVIUM GELATERIA

    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    OLIVIUM GELATERIA exécute un plan de continuation arrêté le 06/01/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Données financières

    Indicateur2021202020192018
    Chiffre d'affaires---671 K€
    EBE / EBITDA---17 K€
    Résultat net---6 K€
    Marge EBE---2.5 %
    Capitaux propres-242 K€-168 K€54 K€-
    Taux d'endettement-271.5 %-359.6 %769.9 %2504.4 %
    Autonomie financière-30.3 %-19.3 %6.1 %2.1 %
    Ratio de liquidité1443.012023.851283.74941.38

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    06/01/2026

    Jugement de plan de redressement

    18/07/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    671 K€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    831011440

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    AVENUE DU GENERAL DE GAULLE AVENUE DU GENERAL DE GAULLE

    Ville

    93110 ROSNY-SOUS-BOIS

    Département

    93

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Nicolas Soinne

    Cabinet

    M.J.S.PARTNERS

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Philippe Bleriot