Info memo · SIREN 831713813

    Liquidation judiciaireReprise possible

    MEMPHIS EPINAL est en liquidation judiciaire depuis le 27/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Vincent AUSSEL Arche, liquidateur à Montpellier.

    Présentation

    MEMPHIS EPINAL est la société de tête liée à l’enseigne de restauration Memphis, implantée à Saint-Aunès, avec une activité déclarée de restauration traditionnelle et de diner américain. Son établissement principal est le restaurant d’Épinal, qui propose une carte de plats inspirés des diners américains, incluant des burgers et autres recettes. La clientèle cible est celle d’un restaurant grand public, orienté vers une expérience conviviale et accessible.

    Origine des difficultés

    La société a été créée le 28 août 2017. Elle est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 27 août 2026, suite à une procédure de redressement judiciaire ouverte précédemment en juin 2026, après une cessation des paiements déclarée le 1er avril 2026.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a une expérience de plusieurs années dans le secteur de la restauration, avec un chiffre d'affaires de 117 006 euros. La localisation à Saint-Aunès et l'enseigne reconnue peuvent également représenter des atouts potentiels.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration, avec des compétences en gestion d'établissements similaires. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité est également requise.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Données financières

    Indicateur20182017
    Chiffre d'affaires117 K€164 K€
    EBE / EBITDA--32 K€
    Résultat net-3 K€-32 K€
    Marge EBE--19.2 %
    Capitaux propres-25 K€-
    Taux d'endettement--0.4 %
    Autonomie financière--4.0 %
    Ratio de liquidité-1025.42

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    27/08/2026

    Jugement de conversion en liquidation judiciaireBODACC

    26/06/2026

    republication : remplace l'annonce du 22/06/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    117 K€

    SIREN

    831713813

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    70.10Z · Activités des sièges sociaux

    Adresse

    194 AVENUE DES ROMARINS ZAC ANTOINE ECOPARC

    Ville

    34130 SAINT-AUNES

    Département

    34

    Région

    Occitanie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Vincent AUSSEL Arche

    222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier

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    Tribunal

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