Info memo · SIREN 832855241
SARL ASSEMAT FLORIS est en liquidation judiciaire depuis le 18/11/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Laetitia MARTINEAU, liquidateur à Castres.
La SARL ASSEMAT FLORIS est une entreprise spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, fondée en 2017. Elle propose une large gamme de produits, incluant des pains artisanaux, des pâtisseries variées, ainsi que des confiseries et des glaces. Sa clientèle cible comprend les amateurs de produits de boulangerie de qualité, ainsi que les particuliers et les professionnels à la recherche de douceurs sucrées. Positionnée comme un acteur local de l'artisanat alimentaire, l'entreprise se distingue par son engagement envers des méthodes de fabrication traditionnelles et des ingrédients de qualité. Produits et services: pains artisanaux, pâtisseries variées, confiseries, glaces. Clientèle: particuliers, professionnels de la restauration, amateurs de produits artisanaux.
17/05/2026
republication : remplace l'annonce du 13/05/202618/11/2025
20/05/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
832855241
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
66 AVENUE COLONEL TEYSSIER
Ville
81000 ALBI
Département
81
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Laetitia MARTINEAU
Administrateur judiciaire
Nom
Me Guillaume DESJOURS