LE MERCIER

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le Mercier, immatriculé sous le SIREN 833768310, est un débit de boissons situé à Montpellier, Occitanie. Son code NAF est 56.30Z, et il a été créé le 5 décembre 2017. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés.

La procédure actuelle est une liquidation judiciaire en cours depuis le 16 janvier 2026. La cessation des paiements a été constatée le 13 octobre 2025. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise, mais les raisons spécifiques ne sont pas documentées.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Le Mercier est un café/bar proposant des vins, bières et cocktails, avec une offre de charcuterie et fromages. L'établissement est situé dans un emplacement central à Montpellier, ce qui pourrait être un atout pour une clientèle de sortie en centre-ville.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans la gestion de débits de boissons, avec une capacité financière suffisante pour absorber les coûts liés à la reprise. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou de loisirs.

La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession suite à la liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire.