Info memo · SIREN 837541747
EATS THYME est en liquidation judiciaire depuis le 08/09/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Lucile Jouve (MJA), liquidateur à Paris.
Jusqu'au 08/11/2026, soit dans 57 jours.
Date calculée : 2 mois après la parution au BODACC du 08/09/2026, 4 mois si vous êtes établi hors de France. Seul le mandataire judiciaire fait foi.
Me Lucile Jouve, MJA, mandataire judiciaire.
L'activité a cessé ou est en cours d'arrêt : Liquidation judiciaire en cours, depuis le 08/09/2026.
Oui. Reprise possible
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. EATS THYME est une société par actions simplifiée (SAS) spécialisée dans la restauration de type rapide, enregistrée sous le code NAF 56.10C. Elle a été créée le 1er février 2018 et est localisée à Paris, Île-de-France. L'effectif de l'entreprise est compris entre 10 et 19 employés.
La société EATS THYME est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 8 septembre 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 31 mai 2026. Le jugement a désigné la SELAF MJA, représentée par Me Lu, comme liquidateur.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2018, qu'elle a un effectif de 10 à 19 employés et qu'elle est localisée à Paris, Île-de-France.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide. Des compétences en gestion de liquidations judiciaires et une capacité financière suffisante pour reprendre l'activité seraient également nécessaires.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le liquidateur judiciaire, Me Lu, de la SELAF MJA.
| Indicateur | 2019 |
|---|---|
| EBE / EBITDA | -35 K€ |
| Résultat net | -35 K€ |
| Autonomie financière | -282.2 % |
| Ratio de liquidité | 391.44 |
08/09/2026
4
Actifs identifiés
4
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Eats Thyme
N° 017909141
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
837541747
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
44 RUE COQUILLIERE
Ville
75001 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Lucile Jouve
Cabinet
MJA