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CANARD STREET PTCH exécute un plan de sauvegarde arrêté le 22/03/2023. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Ce plan a déjà été modifié une fois. Un plan qu'on réaménage est un plan qui tient difficilement : si le tribunal prononce sa résolution, une fenêtre de reprise s'ouvrira du jour au lendemain. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Canard Street PTCH est un restaurant parisien situé au 16 rue des Petits Champs, dans le 2e arrondissement de Paris, spécialisé dans une offre dédiée au canard sous toutes ses formes. Il propose une restauration conviviale avec des plats, menus, entrées, desserts et formules à emporter ou sur place. Le restaurant vise une clientèle large, avec une fréquentation pour le déjeuner et le dîner dans le quartier Palais Royal/Vivienne.
La société a été créée le 1er mai 2018 et est actuellement sous un plan de sauvegarde en cours d'exécution depuis le 22 mars 2023, avec une modification du plan intervenue le 20 décembre 2023. Ce plan a été mis en place pour faire face à des difficultés financières.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a un chiffre d'affaires de 320 959 euros, un effectif de 6 à 9 employés, et est située à Paris. Son positionnement spécialisé '100% canard' pourrait constituer un avantage concurrentiel.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration, avec des compétences en gestion d'entreprise et une capacité financière suffisante pour soutenir la continuité de l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 321 K€ |
| EBE / EBITDA | -82 K€ |
| Résultat net | -96 K€ |
| Marge EBE | -25.5 % |
| Marge nette | -29.8 % |
| Capitaux propres | -399 K€ |
| Dettes financières | 196 K€ |
| Taux d'endettement | -49.2 % |
| Autonomie financière | -71.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.12 |
20/12/2023
republication : remplace l'annonce du 20/12/202322/03/2023
republication : remplace l'annonce du 22/03/202314/03/2023
04/04/2022
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
321 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
838712958
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
16 RUE DES PETITS CHAMPS
Ville
75002 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Nicolas SOINNE
Cabinet
M.J.S.PARTNERS
119 rue Jacquemars Giélé
Administrateur judiciaire
Nom
Me MIQUEL Laurent
Tribunal
tribunal de commerce de LILLE-MÉTROPOLE