Info memo · SIREN 841050529
LA BOULANGERIE DU MARCHE FRAIS est en liquidation judiciaire depuis le 08/10/2024. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La liquidation date de plus d'un an : les actifs ont probablement été réalisés, un appel au liquidateur le confirme en cinq minutes. L'interlocuteur est Me Cosme Rogeau (MLCONSEILS), liquidateur à Versailles.
La Boulangerie du Marché Frais est une boulangerie-pâtisserie située à Les Mureaux, Île-de-France, sous le code NAF 10.71C. L'entreprise a été créée le 1er juillet 2018 et a réalisé un chiffre d'affaires de 340 260 euros avec un effectif compris entre 6 et 9 salariés. Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise.
La société est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 8 octobre 2024. La date de cessation des paiements a été fixée au 8 avril 2023. Cette situation pourrait être due à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a un chiffre d'affaires de 340 260 euros, un effectif de 6 à 9 salariés, et qu'elle est située à Les Mureaux, Île-de-France. L'entreprise exploite une boulangerie-pâtisserie avec une offre de produits variés, incluant des formules de restauration rapide.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir l'entreprise. Des synergies avec d'autres activités de restauration rapide pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Les parties intéressées doivent contacter le liquidateur judiciaire pour plus d'informations sur les modalités de cession.
| Indicateur | 2022 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 340 K€ | 342 K€ | 158 K€ |
| EBE / EBITDA | -5 K€ | 7 K€ | -8 K€ |
| Résultat net | -20 K€ | 7 K€ | -8 K€ |
| Marge EBE | -5.8 % | 1.9 % | -4.8 % |
| Capitaux propres | 9 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 608.3 % | -7558.1 % | -641.7 % |
| Autonomie financière | 4.0 % | -0.1 % | -2.1 % |
| Ratio de liquidité | 92.41 | 73.56 | 197.25 |
08/10/2024
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
340 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
841050529
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
31 RUE PIERRE LEROY
Ville
78130 LES MUREAUX
Département
78
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Cosme Rogeau
Cabinet
MLCONSEILS
26 Rue Hoche, 78000 Versailles
Tribunal
Tribunal de Commerce de Versailles